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鱼豆腐机生产执行的标准

2019-04-26 浏览次数:37

   鱼豆腐机生产执行的标准
  随着现代化鱼豆腐加工企业逐步走向信息化、自动化,有实力的食品加工企业目前从各部门、各个车间、各个工厂,都在部署信息自动化系统。鱼豆腐机厂家提醒鱼豆腐生产应符合国家有关卫生标准和规定的有关要求,并进行验收,不得采购生产经营的食品。具体情况如下:
  1、用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品;
  2、致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;
  3、营养成分不符合食品安全标准的婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;
  4、腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品;
  5、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;
  6、未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品;
  7、被包装材料、容器、运输工具等污染的食品;
  8、超过保质期的食品;
  9、无标签的预包装食品;
  10、国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品。
  鱼豆腐机是利用斩刀高速旋转的斩切的作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。做成我们想要的馅料。鱼豆腐斩拌机在使用时的要求:
  1、转锅内保持清洁,严禁放置杂物。
  2、启动斩刀前必须将锅盖盖好。否则斩刀不能正常运转。
  3、如果上料时发生赌塞不要用手进入转锅内按料,否则会碰到转动的刀发生危险。如果转锅电机发生明显超载,此时建议转锅采用低速并将刀速降低。
  4、为了避免转锅内出现肉料卡塞现象,在加料时不要一次加料过多。操作中,还要适当加食用水。
  5、注意防潮防水,特别是配电箱,不要用水高压冲洗。
服务热线:
15953601156

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